unsere Töpfe haben alle keinen Ausguß, sondern stabilisierende Schüttränder.
Zur Frage der Griffe: Es liegt sprichwörtlichen in der »Natur der Sache«, dass Metallgriffe heiß werden bzw. sich aufgeheiztes Metall heißer anfühlt als etwa Holz, welches die gleiche Temperatur hat.
Metallgriffe dürfen laut der deutschen Kochgeschirrnorm eine Temperatur von 55 ° C an der festgelegten Prüfstelle nicht überschreiten.
Es kommt natürlich auch immer darauf an, wie hoch die Töpfe gefüllt sind und wie lange mit welcher Temperatur gekocht wird.
Unser Kochgeschirr erfüllt diese Norm. Da die Wärmeempfindlichkeit von Mensch zu Mensch stark variiert, weisen wir in den jedem Artikel beiliegenden Gebrauchs- und Pflegehinweisen darauf hin, dass bei Metallgriffen Topflappen zu verwenden sind.
(aus OTRS-Ticket 2022080110001861)